Wie Sie mit dem Philips Dampfgarer HD9140/91 mühelos abnehmen und doch lecker essen können

Veröffentlicht von Bettina Gawron März 10 Kategorie(n): Gesund essen, Produkttipps für 50+, Ratgeber Schlagwörter: dampfgarer anleitung, dampfgarer einsatz, dampfgarer erfahrungen, dampfgarer gerichte, dampfgarer kaufen, dampfgarer kochbuch, dampfgarer philips, Ernährung ab 50+, gesunde ernährung

Philips Dampfgarer 9140/91

Philips Dampfgarer HD9140/91- ohne ihn ist gesundes Kochen und abnehmen nur mit größerem Aufwand möglich.

Erfahren Sie

• warum Dampfgaren so gesund ist.
• welche Vorteile Dampfgaren bietet.
• was diesen Philips Dampfgarer ausmacht.
• wofür er sich eignet.
• wie Sie ihn bedienen müssen.

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Dampfgarer ja oder nein?

In vielen deutschen Haushalten werden Gemüse und Fleisch im Wasser gekocht.

Brodeln diese Lebensmittel im Wasser zu lange, zerfallen sie und verlieren ihre Farbe.

Wertvolle Nährstoffe landen im Kochwasser, das schließlich weggegossen wird.

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Was für eine Nährstoff-Verschwendung!

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Dagegen köchelt das Essen beim Dampfgaren nicht im Wasser, sondern im Wasserdampf.

Dabei umwabert der Wasserdampf das Gargut und dringt tief in dessen Zellen ein.

Das Essen wird weich und bleibt trotzdem knackig – ohne zu zerfallen.

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Originalgeschmack und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben erhalten.

Durch den Dampf wirken Kräuter und Gewürze so intensiv, dass Sie locker auf Geschmacksverstärker verzichten können.

In den meisten Fällen reichen nach dem Garen ein wenig Salz und Öl.

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Endlich schmeckt das Gemüse wieder nach Gemüse.

Selbst bei Fleisch oder Fisch werden Sie die Röstaromen nicht vermissen, die in der Pfanne entstehen.

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Gerade das spielt bei der veganen Ernährung eine große Rolle.

Geschmacksstoffe müssen teilweise auf andere als die klassische Weise an die Lebensmittel gebracht werden.

Da die Nährstoffe erhalten bleiben, nehmen Sie bei der Verdauung besonders viele Vitamine,  Mineralien und Spurenelemente auf.

Dadurch stellt sich Sättigungsgefühl schneller ein. Gebannt ist die Gefahr des Sich-Überfressens.

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Frauen, die sich gesund ernähren und auch in den Wechseljahren dauerhaft abnehmen wollen, kommen um einen Dampfgarer nicht herum.


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Philips Dampfgarer HD9140/91 – nie mehr verkochte Kartoffeln oder matschiger Reis

Der Philips Dampfgarer HD9140/91 bietet sich für die schonende Garmethode aus zwei Gründen an.

1. Das Gerät bietet zwei Funktionen:

– Lebensmittel genau auf den Punkt mit Dampf zu garen. Reis, Fleisch oder Kartoffeln kommen immer im perfekten Garzustand aus dem Gerät.

– eine ausgeklügelte Warmhaltefunktion, bei der Lebensmittel auch während des Warmhaltens nichts von ihrer Qualität einbüßen.

Verkochte Kartoffeln, zaches Fleisch oder matschiger Reis gehören der Vergangenheit an.

2. Dank der guten Verarbeitung weist der Dampfgarer ein positives Preis-Leistungs-Verhältnis aus.

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Dampfgarer von Philips – 13 Pluspunkte, die das gesunde Kochen erleichtern

Aufgrund der vielen Vorteile erfreut sich der Dampfgarer auf amazon.de großer Beliebtheit.

1. Geringer Platzbedarf:

Die Produktabmessungen liegen bei 36 x 22,7 x 45 cm. So lässt sich der Dampfgarer von Philips auch in kleineren Küchen leicht aufzustellen. Mancherorts kann er sogar immer griffbereit auf der Arbeitsfläche verbleiben.

2. Geringes Gewicht

Aufgrund seines geringen Gewichtes von nur 2,3 kg können Sie den Garer leicht von A nach B tragen.

3. Geringer Energieverbrauch:

Mit den drei Garschüsseln können Kartoffeln, Gemüse und Fleisch oder Fisch gleichzeitig gegart werden.

Das Zubereiten von Nahrungsmitteln verläuft somit energiesparender als auf dem Herd.

Denn Sie brauchen nur ein Gerät anstatt drei bis vier Herdplatten mit jeweils eigenem Energieverbrauch.

So sparen Sie noch  mehr Energie:

Schalten Sie den Garer je nach Lebensmittel fünf bis zehn Minuten vor Ende des Garprozesses bereits ab und lassen die Lebensmittel ohne Energieaufwand nachgaren.

4. kurze Zubereitungszeit
Je nach Härte der einzelnen Lebensmittel liegt die Garzeit bei maximal 30 Minuten.

5. Ersetzt einen Reiskocher
Der Philips HD9140/91 besitzt ebenso eine Reisschüssel, so dass Sie auch dieses Lebensmittel dampfgegart und aromatisch zubereiten können.

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6. Leicht bedienbar ohne ständige Kontrolle

Ein praktisches Anzeigelicht kündigt gut sichtbar das Ende des Garprozesses an. So  müssen nicht daneben stehen und können andere Dinge erledigen.

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Hier empfehlen Nutzer einen Trick:

Die Timer-Funktion einfach 5 Minuten weniger als empfohlen einstellen.

Lassen Sie sich doch einmal ablenken, gart das Gerät im ausgeschalteten Zustand noch nach.

Somit haben Sie immer den perfekten Reis und Kartoffeln ohne dass etwas anbrennt.

7.Dampfgaren ohne Wasser nachzufüllen

Der Wasserbehälter hat ein Fassungsvermögen von 1,1 Litern. Im Regelfall muss innerhalb des Garprozesses nicht mehr nachgefüllt werden.

Sollten Sie doch noch mehr Wasser benötigen, können Sie den Behälter über die Einfüllöfffnung während des Garens wieder auffüllen. Mit einem Signalton zeigt der Dampfgarer an, dass Sie nachtanken müssen.

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8.Essen zubereiten ohne künstliche Geschmacksverstärker

In den im Lieferumfang enthaltenen Kräutersalz können Kräuter ganz nach persönlichem Geschmack für den Garprozess eingefüllt werden.

So nehmen die Lebensmittel einen natürlichen Geschmack an und die gesamte Küche duftet angenehm nach den Kräutern.

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9. Aromaverstärker

Mit dem Aromaverstärker erzeugen Sie ein köstliches Kräuter- und Gewürzaroma, das Ihre Speisen noch schmackhafter macht.

Geben Sie einfach Ihre Lieblingskräuter und -gewürze in den Aromaverstärker und lassen Sie den Dampf den Rest erledigen. Der heiße Dampf löst die köstlichen Aromen aus den Kräutern und Gewürzen, die dann die zubereiteten Speisen mit ihrem besonderen Aroma durchdringen.

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10.Eierhalterung

Mit der Halterung für 6 Eier wird das Zubereiten von perfekten Eiern so einfach wie nie.

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11. Essenszubereitung ohne versaute Küche

Dank der stapelbaren Garschüsseln und der Abtropfschale tropft keine Flüssigkeit auf die Arbeitsplatte.

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12. leicht zu reinigen
Was sehr angenehm in der praktischen Nutzung ist:  Sämtliche abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest. Mit einem Signalton erinnert Sie der Philips HD9140 an das Entkalken.

13. XL-Dampfaufsatz

Mit dem XL-Dampfaufsatz können Sie variantenreiche Gerichte für die ganze Familie zubereiten. Der Dampfaufsatz eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Reis und mehr.

-) Sehen Sie sich jetzt den Philips Dampfgarer an

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Dampfgarer von Philips HD9140/91 – Minuspunkte

Leider sind die Garschüsseln nicht frei von BPA.

Schade finde ich es auch, dass die Wasserschale fest mit dem Dampfgarer verbunden ist, sich nicht abnehmen und in die Spülmaschine stecken lässt.

Trotzdem kann ich mit diesem Manko leben.

Denn der stufenweise Aufbau der Garschüsseln verhindert, dass Nahrungsmittel-Rückstände in die Wasserschale gelangen.

Es reicht daher, die Wasserschale unter dem Wasserhahn auszuspülen und trocken zu wischen.

Dritter Schwachpunkt ist das Eiweiß, das beim Garen von Fisch oder Fleisch in den Gittern festhängt. Leider lässt es sich manuell nur schwer entfernen.

So müssen Sie die Garschalen in die Spülmaschine stecken – ob Sie wollen oder nicht.

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Philips HD9140/91 – wofür und für wen geeignet?

Der Philips Dampfgarer eignet sich zum Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Reis und mit dem XL-Dampfaufsatz auch für Suppen und Eintöpfe.

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Selbst Tiefkühl-Gemüse können Sie dampfgaren – ohne befürchten zu müssen, dass es zerfällt.

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Gute Dampfgarer-Rezepte sind

• Gedünsteter Lachs mit grünem Gemüse
• Fischspieße mit Zuckererbsen und Limettenmayonnaise
• Gedünsteter Couscous mit Tuttifrutti-Obst und Gewürzen
• Eintopf mit Hähnchenbrust, Champignons, Bandnudeln und etwas Blumenkohl und Broccoli.
• Indisches Hühnerbrust-Masala

Noch mehr tolle Dampfgarer-Rezepte finden Sie auf GuteKüche.at.

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Wer sollte den Philips Dampfgarer HD9140/91 kaufen?

Generell eignet sich der Dampfgarer für alle, die sich gesund ernähren und dabei abnehmen wollen.

Zudem sollten folgende Personen einen Blick auf den Dampfgarer werfen.

-Mütter, die viel kochen müssen. Die Mahlzeiten können im Vorfeld gekocht, eingefroren oder im Glas luftdicht vakuumiert werden.

-Alleinstehende. Sie können sich ohne großen Aufwand und viel Kochgeschirr trotzdem gesund und abwechslungsreich ernähren.

-Alle, die zu faul zum Kochen sind. Mit dem Dampfgarer lässt sich die ganze Familie schnell und unkompliziert, aber doch gesund und ausgewogen ernähren.

-Sportler, die auf eine gesunde und fettarmeaber schmackhafte Ernährung setzen,  gewinnen mit dem Dampfgarer in ihrer Ernährung.

-) Hier geht es zum Sparangebot des Philips Dampfgarers bei amazon.de

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Philips HD9140/91 – Bedienungsanleitung

Die Anwendung des Dampfgarers ist simpel. In 5 Schritten sind Sie startbereit.

Schritt 1: Einfach die Schalen nacheinander auf die Wasserschale setzen.

Schritt 2: Die Lebensmittel sortengetrennt in die Schalen geben.

Schritt 3: Langsam Wasser in den Einfüllstutzen der Wasserschale schütten.

Schritt 4: Die Zeitschaltuhr auf die Gardauer des härtesten Lebensmittel einstellen.

Schritt 5: Philips Dampfgarer anschalten

Ich bereite mit dem Dampfgarer gerne mal ein leckeres Lachs-Filet zu.

Dabei hat es sich bei mir bewährt, so vorzugehen:

1. Alles garfertig vorbereiten – gewaschen, geschnippelt, entkernt & Co.

2. Möhren dauern am längsten und kommen als erstes in die unterste Schale.

3. Wasser einfüllen.

4. Garkocher einschalten.

5. Danach dünste ich im Wok  die Lachs-Filets auf mittlerer Stärke.

6. Ein wenig später kommen Prinzessbohnen in eine Schale, die ich auf die unterste Schale draufsetze.

7. Ca.10 Minuten später setze ich eine Schale mit Pilzen auf die Schale mit den Prinzessbohnen.

8. Etwa 5 Minuten vor dem Schluß füge ich den Beilagen Salz und Pfeffer hinzu.

Dann serviere ich das Essen.

Dampfgarer HD91409/91 in Aktion

Garschüsseln befüllen
Wasser einfüllen	im Dampfgarmodus
Garschalen abnehmen	ab in den Spüler

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Der Philips Dampfgarer HD9140/91 – Fazit

– ist kompakt und platzsparend in der Bauweise.
– verfügt über drei Garschalen für alle Komponenten einer klassischen Mahlzeit.
– macht auch das Reisgaren perfekt möglich.
– hat ein geringes Gewicht undlässt sich leicht tragen.
– zeigt optisch das Ende des Garprozesses an.
alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest.

Ich nutze den Philips HD9140/91 schon seit ein paar Jahren – mit positiven Dampfgarer-Erfahrungen.

Erleben Sie  öfters mal nur den Originalgeschmack eines Lebensmittels  – ohne Salz, Zucker und künstliche Geschmacksverstärker.

Sehen Sie jetzt den Philips HD9140/91 an!

Seien Sie gut  zu Körper und Seele, wenn Sie mehr Lebensqualität wollen!